But : désinfection des couteaux.
L’introduction des couteaux est simple. L’opérateur n’a pas à se soucier du guidage de la lame, ni du sens du couteau.
Solutions techniques :
- Lavage mécanique par pression 3 bar mini / 5 bar maxi
- Enveloppe double pot
- Temporisation type presto OU électrique
- Energie: réseau eau chaude usine 65 degrés
- Consommation : 10 litres / minute (tempo moyenne : 20 secondes soit consommation de 3,33 litres/cycle)
Points forts :
- Qualité de lavage
- Efficacité et régularité
- Système développé pour obtenir une grande économie d’eau
Fiche disponible en PDF ici : GMMI – Stérilisateur de couteaux